Паста помидорная для бутербродов

Паста помидорная для бутербродов - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

2 помидора
10 листочков свежего базилика
1 столовая ложка оливкового масла
специи: соль, перец

Как приготовить - Пасту помидорную для бутербродов.

Помидоры слегка надрезать крест на крест – будет легче снять кожу – и ошпарить в кипящей воде. Из очищенных от кожи помидоров извлечь семена. Мякоть нарезать ломтиками, добавить нарезанный базилик и приправить солью и перцем. Затем овощи полить оливковым маслом и тщательно растереть или измельчить блендером в гладкую пасту. Паста подходит для бутербродов и тостов.

Как приготовить - Пасту помидорную для бутербродов