Вегетарианский бургер с овощами и красной фасолью

Вегетарианский бургер с овощами и красной фасолью - рецепт с фото.

Чем можно заменить оригинальные мясо говядины в гамбургерах? Овощами! Отличный вкус вегетарианских бургеров, это здоровая, но и вкусная альтернатива мясу. Попробуйте!

Ингредиенты для рецепта:

1 банка красной фасоли
горсть тертой моркови
горсть тертого кабачка
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 петрушка (покрошенная)
4 столовые ложки манной крупы
специи (перец, соль, чили, кориандр,имбирь)
кунжут
масло для жарки

Как приготовить - Вегетарианский бургер с овощами и красной фасолью.

Очистить и обжарить чеснок. Добавить тертую морковку и кабачок. Тушить до тех пор, пока не станут мягкими. Добавить специи, петрушку, процеженную фасоль и крупу манную. Сформировать котлеты, а затем обвалять в кунжуте, или другой панировке. Жарить на минимальном количестве жира.