Сельдь в томатном соусе с изюмом

Сельдь в томатном соусе с изюмом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

5 филе сельди
2 луковицы
1 пакетик изюма
томатная паста (количество по вкусу)
3 столовые ложки меда
перец
оливковое масло

Как приготовить - Сельдь в томатном соусе с изюмом.

Сельдь замочить в холодной воде минимум на несколько часов, на ночь поместить сельдь в уксусную заливку в пропорции 5 к 1. Лук очистить и нарезать соломкой, обжарить на оливковом масле. Изюм залить кипятком на 10 минут, слить и добавить к луку, затем мед и томатную пасту. Если соус слишком густой - полить водой, приправить перцем. На блюдо выложить нарезанную кусочками селедку и по центру выложить остывший соус. Приятного аппетита!