Закуска из икры на листьях цикория

Закуска из икры на листьях цикория - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

3 вареные картофелины среднего размера
2 столовые ложки майонеза
примерно полстакана тертого сыра Чеддер
3 цикория
соль
1 баночка черной икры
1 баночка красной икры
зеленый лук

Как приготовить - Закуску из икры на листьях цикория.

Картофель сварить и измельчить в пюре. Сыр натереть на мелкой терке. В миске смешать картофель, тертый сыр, майонез и щепотку соли. Подготовленную пасту, выложить по ложке в каждый листок цикория, а на это примерно пол-чайной ложки икры и покрошенный зеленый лук.