Соус из трав с чесноком

Соус из трав с чесноком - рецепт с фото.

В нашей кухне соусы сопровождают большинства блюд. Густые, редкие, сладкие, кислые - у каждого человека любящего готовить - есть свой любимый. Попробуйте приготовить вкусный чесночно-травяной соус. Идеально подходит для картофеля!

Ингредиенты для рецепта:

150 г натурального йогурта
2-3 зубчика чеснока
1 чайная ложка майонеза (по желанию)
горсть свежих листочков базилика
горстка свежей петрушки
1⁄2 чайной ложки прованских трав
1⁄2 чайной ложки орегано
1,5 столовые ложки оливкового масла
соль/перец по вкусу

Как приготовить - Соус из трав с чесноком.

Зелень петрушки, листья базилика и другие травы, насыпать в посуду. Добавить оливковое масло. Смешивать блендером, пока не получится однородная масса.
В йогурт добавить майонез и тщательно перемешать. Добавлять молотые травы - медленно помешивая. Приправить солью и перцем. Подавать, например для картофеля.