Сырные шарики со шпинатом

Сырные шарики со шпинатом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

400 г желтого сыра
200 г замороженного шпината
4 столовые ложки сметаны 18%
яйцо
панировочные сухари
чеснок гранулированный
соль, перец
масло для жарки

Как приготовить - Сырные шарики со шпинатом.

Разморозить шпинат. Сыр протереть на терке с мелкими ячейками и поместить в миску. Добавить сметану и размороженный шпинат. Приправить гранулированным чесноком, солью и перцем. Все тщательно перемешать и сформировать маленькие шарики. К сыру можно добавить немного панировочных сухарей, что облегчит формирование шариков.

Поместить в морозильную камеру на 30 минут. Затем достать и обвалять в яйце и сухарях. Жарить в глубоком масле в течение нескольких секунд. Во время жарки поворачивать шарики так, чтобы панировка равномерно подрумянилась. Рецепт (Сырные шарики со шпинатом) готов!