Цветной сырник - радужный

Рецепт с фото - Цветной сырник - радужный.

Ингредиенты для рецепта:

500 г творога трижды измельченного
250 г маскарпоне
3 яйца
300 г сгущенного молочка - сладкого
1 столовая ложка ванильного экстракта
1 с горкой ложка пшеничной муки или картофельной
красители

Как приготовить - Цветной сырник - радужный.

Духовку разогреть до температуры 170 ° C. Дно формы диаметром примерно 18 см выложить бумагой для выпечки. В миску миксера положить творог, маскарпоне и яйца, немного все это измельчить, затем добавить ванильный экстракт, молоко сгущенное и муку, также кратко измельчить, только для соединения ингредиентов.

Массу разделить на 6-7 мисок в каждую добавить выбранный цвет, тщательно перемешать, помните, что цвета будут более интенсивными после выпечки, так что полегче с их количеством. Теперь начинаем вливать массу сырную, я начала с самого темного цвета и затем, каждый последующий цвет вливала на середину формы и аккуратно и медленно.

Форму вставить в большую жаропрочную посуду, в которую необходимо залить кипяток, все это поставить в духовку, выпекать 60 минут. После выпечки приоткрыть дверцу духовки и оставить в ней сырник остывать. Сырник перед подачей на стол, охладить в холодильнике. Приятного аппетита! Рецепт (Цветной сырник - радужный) готов!