Десерт - фруктовые шашлычки

Десерт - фруктовые шашлычки - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 3 порции:

1/2 кг клубники
4 киви
1 питайи
4 инжира
сок 1/2 лимона или лайма
около 1/2 стакана меда липового или искусственного меда
листочки свежей мяты или мелиссы

Как приготовить - Десерт - фруктовые шашлычки.

Все фрукты вымыть. Питайю разрезать пополам и специальной ложкой сформировать форму шариков из мякоти. Киви очистить и нарезать ломтиками (достаточно широкими). Клубнику разрезать на половинки. Инжир очистить (но не обязательно), разрезать пополам, а затем на четвертинки. Все фрукты наколоть на палочки для шашлыков. Противень выложить пергаментной бумагой, положить на него шашлычки, сбрызнуть лимоном и залить обильно медом. Вставить в духовку нагретую до 200° и запекать около 5-10 минут, так, чтобы шашлычки не потеряли цвет и не развалились. Подавать сразу же с соусом от запекания. Рецепт (Десерт - фруктовые шашлычки) готов!

Как приготовить - Десерт - фруктовые шашлычки