Десерт из клубники с желе и маскарпоне

Десерт из клубники с желе и маскарпоне - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

250 г замороженной клубники
2 клубничных желе
маскарпоне
500 мл сливок 30%

Как приготовить - Десерт из клубники с желе и маскарпоне.

Желе растворите в 0,5 литра воды. Клубнику поместить в высокую посуду и залить горячим желе. Через некоторое время, когда клубника слегка разморозится, все смешать блендером. Сливки взбить и смешать с маскарпоне. В бокалы влить клубничный мусс, оставляя место на взбитые сливки и поместить в холодильник поставив бокалы под углом. Оставить до застывания. Свободное пространство заполнить взбитыми сливками с маскарпоне и снова поставить для охлаждения.