Джем из красной смородины с малиной

Джем из красной смородины с малиной - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

1 и 1/2 кг красной смородины без веточек
1 кг малины
700 г сахара

Как приготовить - Джем из красной смородины с малиной.

Малину и красную смородину, промыть аккуратно в миске с холодной водой. Процедить ягоды на сите и пересыпать в кастрюлю. Поставить на небольшой огонь и варить около 15 минут. По истечении этого времени, добавить сахар и помешивая дождаться, пока он не растворится. Варить ягоды в течение примерно 1 час и 10 минут, время от времени помешивая. Горячий джем поместить в выпаренные баночки и сразу же закрыть. После этого, хранить баночки с джемом в сухом и темном месте.