Кокосовый рис с манго на десерт

Кокосовый рис с манго на десерт (фото)

Ингредиенты для рецепта:

100 г риса
1,5 стакана воды ( или молока )
3 чайные ложки сахара
½ стакана кокосовых стружек
2 столовые ложки кокосового молока
2 столовые ложки пюре из манго или персика

Кокосовый рис с манго на десерт - Как приготовить:

Десерт для тех, кто любит сладкий рис. Рис сварить рассыпчато на воде с сахаром (или молоке). Разделить его пополам. К одной части добавить тертый кокос и кокосовое молоко, некоторое время нагревать помешивая. Вторую часть смешать с пюре из манго или персика. Две чашки выложить пленкой пищевой. На дно чашек положить слой риса с манго , рис кокосовый, рис с манго и, наконец, рис кокосовый. Накрыть тарелкой, перевернуть так, чтобы форма риса упала на тарелку, снять пленку. Украсить. Подавать теплым или холодным - как кто любит.