Маскарпоне с малиной и шоколадом (фото)Рецепт - Маскарпоне с малиной и шоколадом - ингредиенты:-
6 яичных желтков
-
6 столовых ложек сахара
-
400 г сыра маскарпоне
-
20 круглых бисквитов
-
1 и 1/2 чашки приготовленного крепкого кофе
-
4-5 ложек миндального или кофейного ликера
-
400 г малины
-
50 г стружки шоколадной
-
сахарная пудра
Маскарпоне с малиной и шоколадом - Способ приготовления:
Желтки
растереть с сахаром на густой крем. Перемешать с сыром маскарпоне.
Половину бисквитов увлажнять по очереди в кофе, смешанным с ликером и
расположить их в стеклянном сосуде. На бисквитах размазать половину
сырной массы, прикрыть другими бисквитами, также увлажненными в кофе, и
разложить половину малины. Помазать остальной сырной массой. На верхней
части уложить оставшуюся малину. Десерт посыпать шоколадной стружкой и
сахарной пудрой. Охладить. Рецепт (Маскарпоне с малиной и шоколадом)
готов! |
| 
