Пирожное из безе с шоколадом в домашних условиях

Пирожное из безе с шоколадом в домашних условиях - рецепт с фото.

Простой десерт из безе с шоколадным кремом, со свежей клубникой. Десерт, который можно приготовить очень быстро, если вы имеете в распоряжении готовое безе. Ниже даю тоже хороший рецепт на свои маленькие пирожные из безе.

Ингредиенты для рецепта на 8 штук:

2 больших яичных белка
1/2 чайной ложки винного уксуса
110 г мелкого сахара
100 мл густых сливок
110 г темного десертного шоколада
клубника

Как приготовить - Пирожное из безе с шоколадом.

Духовку разогреть до 130 градусов С. Противень для выпечки выложить бумагой для выпечки. Взбивать белки с уксусом до тех пор, пока не начнут образовываться пузыри. Добавлять по 1 ложке сахара, все время взбивая.

Двумя столовыми ложками нанести массу на подготовленный противень, формируя 16 отдельных пирожных из безе. Выпекать в течение 2 - 3 часов, пока они не станут сухими и хрустящими. Оставить остывать на противне. Аккуратно снять с бумаги.

Масса: Подогреть сливки, снять с огня в момент, когда начнут кипеть. Добавить мелко нарубленный шоколад и перемешивать до тех пор, пока весь шоколад не растворится. Дать остыть и полить безе и сделать прослойку из шоколада как на фото. Подавать с клубникой. Рецепт (Пирожное из безе с шоколадом в домашних условиях) готов!

Рецепт Пирожное из безе с шоколадом