Пудинг из горького шоколада (фото)В этом рецепте мы используем темный шоколад с содержанием какао не меньше 60%!
Ингредиенты для рецепта:- 100 гр кукурузной муки
- плитка темного, горького шоколада
- 3/4 стакана жирного молока
- 50 гр сахарной пудры
- стакан приготовленных взбитых сливок
- ложка сливочного масла
Пудинг из горького шоколада - Как приготовить:
Шоколад
растираем в мелкие стружки. Муку и сахар насыпаем в кастрюлю, заливаем
ее молоком и добавляем сливки. Ставим на небольшой огонь и
взбиваем содержимое. Когда масса будет густой снимаем с огня.
Добавляем шоколад и сливочное масло, взбиваем еще на гладкий крем.
Вливаем в чашки и украшаем взбитыми сливками. |
| 
