Шоколадный чизкейк из творога с малиной

Рецепт с фото - Шоколадный чизкейк из творога с малиной.

Ингредиенты для рецепта:

200 г горького шоколада
200 г мягкого сливочного масла
5 яиц
100 г пшеничной муки
240 г сахара
150 - 200 г малины
450 г творога измельченного

Как приготовить - Шоколадный чизкейк из творога с малиной.

Разогреть духовку до 170 ° C. Шоколад поломать и растворить в " водяной бане ", остудить. Мягкие масло положить в миску блендера, добавить 100 г сахара, взбивать до получения светлой массы, затем взбивать добавляя по одному яйцу. Затем залить остывший шоколад, перемешать, в конце добавить муку, перемешать все миксером на медленных оборотах. В чистую миску положить творог и 140 г сахара, перемешать, затем добавить 2 яйца, перемешать до соединения компонентов.

Форму размером примерно 20 Х 30 см выложить бумагой для выпечки. На дно формы вылить ¾ теста шоколадного, аккуратно выровнять поверхность, затем вылить творожную массу. На творожной массе равномерно распределить малину, все покрыть оставшейся частью шоколадного теста. Пирог поставить в духовку, выпекать шоколадный чизкейк в течение 40 минут с включением верхнего и нижнего нагревателя. После выпечки, нужно приоткрыть духовку, оставить пирог до остывания. Приятного аппетита! Рецепт (Шоколадно - творожный чизкейк с малиной) готов!

Как приготовить - Шоколадный чизкейк из творога