Фруктовый тирамису в домашних условиях (фото)Попробуйте вкусный и легкий десерт.
Ингредиенты для рецепта:- 2 яйца
- 1/4 стакана сахарной пудры
- 250 г маскарпоне
- 300 мл сливок
- пачка продолговатых бисквитов
- чашка крепкого кофе эспрессо
- стакан ликера Bailey's
- по 125 г черники и малины
- сахарная пудра
Фруктовый тирамису в домашних условиях - Как приготовить:
Желтки
отделить от белков и взбить с сахаром. Соединить с маскарпоне. Сливки и белки яиц взбить (отдельно), соединить с сырной
массой. Массу поставить в холодильник. Бисквиты поломать на кусочки. Кофе
и ликер, перемешать. Фрукты вымыть, обсушить.
В бокалы укладывать поочередно, крем и куски бисквита, полить их кофе с ликером, а затем
переложить фруктами. Поставить в холодильник минимум на 3 часа. Перед
подачей на стол десерт посыпать сахарной пудрой. |
| 
