Торт с грецкими орехами и миндалем (фото)Ингредиенты для рецепта:-
200 гр грецких орехов
-
200 г маргарина
-
стакан сахара
-
пакетик ванильного сахара
-
1 и 1/4 стакана муки
-
2 чайные ложки порошка для выпечки
-
2 столовые ложки какао
-
4 яйца
-
3 столовые ложки сметаны
-
150 граммов миндаля
-
3 белка
-
4 столовые ложки сахарной пудры
-
жир и панировочные сухари для формы
Торт с грецкими орехами и миндалем - Как приготовить:
■
Орехи мелко нарезать. Маргарин растереть с сахаром, сахаром ванильным и
яйцами на пушистую массу. Муку перемешать с разрыхлителем и какао.
Постоянно перемешивая, добавлять небольшими порциями к массе яичной.
Добавить часть орехов и влить сметану.
■ Хорошо перемешать тесто
выложить в смазанную жиром и посыпанную панировочными сухарями форму,
выровнять ножом. Выпекать 45 минут при температуре 180°C.
■
Миндаль ошпарить, очистить и измельчить. Белки взбить с сахарной пудрой в
тугую пену, добавить миндаль и перемешать. Массу нанести на торт
кулинарным шприцем, украсить оставшимися орехами. Запекать еще 15 минут
при температуре 200°C. |
| 
