Этот замечательный и очень вкусный тортик поднимет настроение всем в
вашей семье: вам - во время приготовления этого шедевра, а всем членам
вашей семьи, когда они будут пробовать этот чрезвычайно веселый
десертик.
Торт Смайлик - Ингредиенты:
Для теста нам нужно
180 гр сливочного масла
400 гр муки
150 гр сахара
Для начинки нам нужно
350 гр сыра (нежирного 0%)
150 гр сахара
10 гр ванильного сахара
1 ст. л цедры лимона
300 гр кокосовой стружки (желтого цвета)
200 гр черного шоколада (натертого на терке)
Торт Смайлик - Способ приготовления:
Сливочное масло натираем на терке. Добавляем муку и сахар. Перетираем все вилкой, чтобы мы получили мелкое рассыпчатое тесто. Выкладываем в смазанную оливковым маслом форму наше тесто небольшую часть теста оставляем. Теперь готовим начинку. Добавляем к сырковой массе сахар, цедру лимона и ванильный сахар. Все хорошо перемешиваем. Выкладываем
начинку на тесто, разравниваем. Сверху высыпаем оставшееся тесто и
разравниваем по всей форме, чтобы не было видно сыра. Ставим торт в разогретую до 180 С духовку на 35-40 минут. Когда торт сверху слегка покрылся золотистой корочкой вынимаем и даем остыть. Украшаем наш торт кокосовой стружкой и тертым черным шоколадом. Формируем из этого наш веселый смайлик. Рецепт (Торт Смайлик) готов!
