Торт песочный с черносливом

Торт песочный с черносливом (фото)

Рецепт: Торт песочный с черносливом - ингредиенты:

1 кг слив
250 г сливочного масла
180 г сахара
ванильный сахар
5 яиц
2-3 столовые ложки молока
500 г муки
2 чайные ложки разрыхлителя
щепотка соли
сливочное масло и панировочные сухари для формы
сахарная пудра для посыпки

Торт песочный с черносливом - Способ приготовления:

Чернослив промыть, просушить, каждый плод разрезать пополам и удалить семя. Сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. Взбивая, добавлять по одному яйцу и вливать молоко. Муку смешать с разрыхлителем и солью. Добавлять постепенно к масляно-желтковой массе. По окончании, все хорошо перемешать. 1/3 теста выложить на смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму. Обложить черносливом. Накрыть оставшимся тестом. Верх теста, разровнять. Печь ок. 50 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 C. Дать остыть. Вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой. Рецепт (Торт песочный с черносливом) готов!