Вишни с кремом на песочном тесте (фото)Восхитительное сочетание вкусов!
Ингредиенты для рецепта:
ТЕСТО:
-
1/2 кубика маргарина (100гр)
-
1.5 стакана муки
-
1 чайная ложка порошка для выпечки
-
3 желтка
-
1 столовая ложка сметаны
-
1 столовая ложка ванильного сахара
КРЕМ:
-
3 белка
-
щепотка соли
-
1 столовая ложка картофельной муки
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
-
вишни в сиропе
-
джем вишневый
Песочное тесто с вишнями и кремом - Как приготовить:
ТЕСТО
ПЕСОЧНОЕ: Из указанных ингредиентов замесить тесто. Вырезать кружки,
выложить в формочки для тарталеток. Тесто проколоть вилкой. Выпекать ок.
15 минут. в темп. 180 градусов.
КРЕМ: Взбить белки в пену,
добавить сахар и в конце муку, аккуратно перемешать. На выпечку выложить
по чайной ложке джема, нанести крем, выложить вишни. Выпекать еще ок.
15 минут. при 170 градусах, до тех пор, пока крем не запечется. |
| 
