Крем суп из консервированного зеленого горошка

Крем суп из консервированного зеленого горошка - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 1 порцию:

2 стакана бульона
2/3 банки консервированного горошка
1 чайная ложка лимонного сока
1 столовая ложка натурального йогурта
чеснок
гренки из 2 ломтиков ржаного хлеба
1 столовая ложка оливкового масла
специи: соль, перец

Как приготовить - Крем суп из консервированного зеленого горошка.

Горошек варить в бульоне около 10 минут, затем измельчить блендером. Сбрызнуть лимонным соком, перемешать с йогуртом, приправить солью, перцем и чесноком. Ломтики хлеба нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле. Посыпать суп гренками, можно добавить покрошенный зеленый лук или петрушку.