Быстрый салат с яйцом и свежими овощами

Быстрый салат с яйцом и свежими овощами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

2 яйца
5 листочков салата (любого)
3 редиски
12 ломтиков огурца
3 веточки укропа
соль, перец

Чесночный соус:

2 столовые ложки греческого йогурта
соль и перец
1 зубчик чеснока

Как приготовить - Быстрый салат с яйцом и свежими овощами.

1. Яйца сварить вкрутую. Овощи промыть и обсушить. Укладывать слоями: салат - порванный на кусочки, нарезанные огурцы и нарезанную редиску. Сваренные, остывшие яйца - очистить и нарезать на четвертинки. Уложить на овощи, приправить солью и перцем, посыпать нарезанным укропом.

2. Соус: Йогурт, специи и мелко нарезанный или выдавленный чесночницей чеснок - смешать. Поместить в отдельную посуду и поставить в холодильник. Рецепт (Быстрый салат с яйцом и свежими овощами) готов!