Яичный салат с горошком и огурцами

Яичный салат с горошком и огурцами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

6 яиц
банка горошка
3-4 маринованного огурца
1 маленький лук-порей
майонез
соль, перец
петрушка

Как приготовить - Яичный салат с горошком и огурцами.

Яйца сварить вкрутую в подсоленной воде, а после охлаждения - очистить от скорлупы и нарезать на не очень мелкие кубики. Добавить к ним процеженный горошек, нарезанные маринованные огурцы и мелко нарезанный лук-порей. Смешать с двумя с горкой столовыми ложками майонеза и нарезанной зеленью петрушки. Приправить по вкусу.