Яичный салат с зеленью, помидорами и редиской

Яичный салат с зеленью, помидорами и редиской - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

3 яйца, сваренные вкрутую
2 помидора
6 редисок
150 г смеси листьев салата
1/2 пучка зеленого лука

Соус:

4 столовые ложки рапсового масла
1 чайная ложка дижонской горчицы
молотый цветной перец
возможно, соль

Как приготовить - Яичный салат с зеленью, помидорами и редиской.

Очищенные яйца разрезать на четвертинки. Помидоры также разрезать на четвертинки. Редиску и зеленый лук мелко покрошить. Ингредиенты соуса тщательно смешать, при необходимости приправить солью.

Листья салата разложить на две тарелки. Выложить по 6 кусочков яиц, четвертинки помидоров и посыпать редиской. Всыпать зеленый лук. Салат полить соусом. Приятного аппетита! Рецепт (Яичный салат с зеленью, помидорами и редиской) готов!