Красивый салат из овощей с анчоусами - Рецепты Салатов
Главная » Рецепты » Рецепты Салатов
Красивый салат из овощей с анчоусами
Красивый салат из овощей с анчоусами (фото)


Красивый салат из овощей  с анчоусами (фото)

Ингредиенты для рецепта:

  • 2 желтых перца
  • 4 помидора
  • лук
  • 300 г спаржевой фасоли
  • 2 яйца вкрутую
  • 100 г черных оливок без косточек
  • 10 филе анчоусов
  • 5 столовых ложек оливкового масла
  • 3 столовые ложки белого винного уксуса
  • ложка лимонного сока
  • несколько листочков базилика
  • листья салата айсберга
  • соль, свежемолотый перец

Красивый салат из овощей  с анчоусами - Как приготовить:


Перец вымыть, удалить семенные гнезда, нарезать полосками. Лук очистить, нарезать кольцами. Помидоры вымыть, нарезать на восемь частей. Яйца очистить, разрезать на четыре части. Промыть фасоль, бланшировать в соленом кипятке. Процедить, перелить холодной водой. Обсушить, порезать на небольшие кусочки. На листья салата выложить перец, помидоры, бобы, яйца, кольцами лука, филе анчоусов и оливки. Уксус соединить с маслом, соком лимона, приправить по вкусу, перемешать. Салат полить соусами принять и листьями базилика.

Категория: Рецепты Салатов | Добавил: viceroy (25.01.2015) Просмотров: 582
| Теги: Овощные салаты, Рыбные салаты, Салаты с яйцами, салаты с фото | Рейтинг: 5.0/1

Посмотрите похожие рецепты:

    Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: