Лечо из помидор с перцем и грибами (фото)Ингредиенты для рецепта:- перец красный 2 шт.
-
желтый перец 2 шт.
-
помидоры 6 шт.
-
шампиньоны 10 шт.
-
томатная паста
-
3 средних луковицы
-
паприка острая и сладкая
-
500 г тонкой колбасы
-
масло
-
соль
-
перец
Лечо из помидор с перцем и грибами - Как приготовить:
Разогреть сначала масло на сковороде, затем обжарить на нем лук вместе с
колбасой. Добавляем нарезанный кубиками перец, помидоры и грибы, можно
шампиньоны. Тушить все на небольшом огне примерно 15 минут, а затем
добавить воду и томатную пасту и специи по вкусу. Варим все так с
полчаса, пока лечо не станет густым :) Подаем с хлебом. |
| 
