Салат из чипсов - "Летний цветок"

Салат из чипсов - "Летний цветок" - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

банка фасоли красной
маленькая банка кукурузы
200 граммов шампиньонов
перец красный
лук
маленькая баночка черных оливок без косточек
маленький пакетик рифленых чипсов
маленький пакетик луковых чипсов
100 мл греческого йогурта
3 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки сливочного масла
столовая ложка нарезанной зелени петрушки
соль и перец по вкусу

Как приготовить - Салат из чипсов - "Летний цветок".

Шампиньоны очистить и нарезать ломтиками. Соединить с очищенным и покрошенным луком - жарить на сливочном масле до мягкости. Фасоль, кукурузу и оливки - процедить, с перца удалить семенное гнездо и нарезать его кубиками. Майонез соединить с йогуртом, петрушкой, приправить солью и перцем по вкусу. Все ингредиенты салата тщательно перемешать. На блюдо выложить салат, украсить его вокруг чипсами, так, чтобы образовался цветок. Рецепт (Салат из чипсов - "Летний цветок") готов!