Летний салат из каши кус-кус (фото)Летний салат из каши кус-кус - Ингредиенты:
- 500 г каши кус-кус
- 4 луковицы
- 1 красная луковица
- 4 больших спелых помидора
- 2 зубчика чеснока
- 1 пучок свежей мяты
- 1 пучок свежего кориандра
- 1 пучок петрушки
- свежевыжатый сок из 3 лимонов
- 100 мл оливкового масла
- свежемолотый черный перец
- соль
Летний салат из каши кус-кус - Способ приготовления:
1 Кус-кус, мы готовим по инструкции на упаковке (залить
кипятком в указанных пропорциях, закройте, дайте постоять, пока
впитает воду и не станет мягким).
2 Переместить кашу в большую
миску, добавить очень мелко нарезанные: лук , лук красный, чеснок,
зелень и очищенные от семян помидоры . Добавить лимонный сок, оливковое
масло, соль и перец по вкусу, перемешать.
3 Плотно накрыть, охладить его в холодильнике на несколько часов. Рецепт готов! |
| 
