"Мимоза" по-новому: салат-рулет (фото)Пожалуй, нет такой хозяйки, не умеет готовить "Мимозу" - известный,
вкусный и для многих любимый салат. "Обзор рецептов"- предлагает удивить
гостей и приготовить "Мимозу" по-новому.
Ингредиенты для рецепта:-
картофель - 2 шт.
-
морковь небольшая - 3 шт.
-
лук - 1 шт.
-
яйца - 3 шт.
-
сардины - 1 банка
-
майонез
"Мимоза" по-новому: салат-рулет - Как приготовить:
Картофель
и морковь отварить, натереть на крупной терке. Яйца сварить, белок
натереть на крупной терке, желтки - на мелкой. Сардины размять. Лук
нарезать мелко, слегка сбрызнуть его маслом, посолить и поперчить. Чтобы
свернуть салат рулетом, понадобится так называемый бамбуковый коврик,
который используют для приготовления роллов. Его простые и дешевые
аналоги можно легко найти в магазинах с разными мелочами.
Выстелить
коврик пищевой пленкой и смазать маслом, чтобы рулет не прилип к ней.
На коврик выкладывать слоями: картофель-морковь-белок-лук-сардины.
Каждый последующий слой уже предыдущего. Слои промазать майонезом.
Помогая себе ковриком, сформировать рулет. Сверху рулет смазать
майонезом и посыпать тертым желтком. Рецепт ("Мимоза" по-новому:
салат-рулет) готов! |
| 
