Очень простой и быстрый салат из курицы с ананасом

Очень простой и быстрый салат из курицы с ананасом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

2 большие куриные грудки
пакетик риса 100 гр.
2 чайные ложки порошка карри
6 ломтиков ананаса из банки
маленькая банка кукурузы
2 столовые ложки сметаны или натурального йогурта
5 столовых ложек майонеза
большой пучок свежей кинзы
соль и перец
лавровый лист
душистый перец

Как приготовить - Очень простой и быстрый салат из курицы с ананасом.

1. Рис сварить согласно рецепту на упаковке и оставить остывать.
2. Куриные грудки варить с добавлением лаврового листа, душистого перца и соли. Когда закипят насыпать карри. Когда будет готово, выложить на тарелку и подождать пока остынет.
3. Холодный рис и нарезанную кубиками курицу, бросить в миску.
4. Добавить кукурузу и нарезанный на небольшие кусочки ананас.
5. Смешать все с майонезом и йогуртом или сметаной.
6. Добавить соль, перец и нарезанную кинзу. Рецепт (Очень простой и быстрый салат из курицы с ананасом) готов!