Салат карри с курицей, рисом, кукурузой и ананасом

Салат карри с курицей, рисом, кукурузой и ананасом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

2 филе курицы
банка кукурузы
банка ананасов
2 мешочка риса по 100 грамм
упаковка приправы карри
2 столовые ложки рапсового масла
пучок зеленого лука
1/2 стручка красного перца
3-4 столовые ложки майонеза
соль, перец по вкусу

Как приготовить - Салат карри с курицей, рисом, кукурузой и ананасом.

Курицу вымыть, обсушить и нарезать небольшим кубиками. Приправить по вкусу карри и обжарить в масле на золотистый цвет. Переложить на бумажное полотенце, чтобы обсушить от лишнего жира.

Рис сварить по рецепту на упаковке, остудить. Кукурузу процедить от заливки, ананас и перец нарезать кубиками. Покрошить зеленый лук. Все ингредиенты переложить в миску, приправить солью и перцем, перемешать с майонезом. Салат охладить, перед подачей на стол. Рецепт (Салат карри с курицей, рисом, кукурузой и ананасом) готов!