Очень вкусный салат (фото)Один из салатов, который мы готовили на праздник, был с заправкой,
похожей на домашний майонез. Я думала этот салат не "пойдет", потому что
публика собралась довольно консервативна, но он почти всем очень
понравился, и мне было приятно, потому что идея моя. Советую приготовить, он свежий, простой и очень вкусный.
Ингредиенты для рецепта:
Для салата:
-
пучок салата
-
1 куриное филе отварное
-
1 большой помидор
-
белый хлеб или батон для крутонов
Для заправки растереть до однородной массы:
-
3 вареных желтка
-
2 ч.л. горчицы
-
сок половины лимона (если любите острее, можно дать больше сока)
-
масло
-
соль, перец
-
3 растертых чеснока
Очень вкусный салат - Способ приготовления:
Пучок салата хорошо
промыть, высушить. Салат порвать руками, выложить на плоскую тарелку,
сверху положить порезанные кубиками филе и помидоры. Белый хлеб или
батон порвать руками и подсушить в духовке (если есть функция гриль, то
подсушить на гриле), выложить сверху. Салат полить заправкой и сразу
подавать. Приятного аппетита! |
| 
