Овощной салат с сыром фета в соусе

Овощной салат с сыром фета в соусе - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

1 головка салата
1 маленький огурец
2 помидора
половина стручка перца
1 луковица
2 зубчика чеснока
100 г сыра фета
по 3 столовые ложки оливкового масла и винного уксуса
1 столовая ложка свежих покрошенных трав

Как приготовить - Овощной салат с сыром фета в соусе.

Овощи тщательно вымыть, листья салата порвать на мелкие кусочки. Огурец не очищая кожуру, разрезать вдоль пополам, а затем нарезать на не очень тонкие ломтики. Перец разрезать на небольшие полоски, лук соломкой, а помидоры восьмерками. Овощи перемешать. Из уксуса, соли, перца и измельченного чеснока - приготовить соус, а затем добавить к нему оливковое масло. Салат полить соусом. Сверху выложить нарезанный на кубики сыр фета и свежие покрошенные травы.