Салат с редисом, гранатом и рикоттой

Рецепт с фото - Салат с редисом, гранатом и рикоттой.

Ингредиенты для рецепта:

смесь салатов (на свое усмотрение)
лимонный сок
оливковое масло
соль и перец
небольшой пучок редиски (6 штук)
125 г рикотты
зерна граната

Соус тахини:

2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки тахини
2 столовые ложки кленового сиропа (или меда)
2 столовые ложки лимонного сока

Как приготовить - Салат с редисом, гранатом и рикоттой.

В миску насыпать смесь салатов, сбрызнуть оливковым маслом, соком лимона, приправить солью и перцем, перемешать, выложить на тарелки. Добавить нарезанный кружочками редис. На середину выложить рикотту, посыпать зернами граната. В миске смешать ингредиенты для соуса тахини, и полить салат (если соус вышел слишком густым, можно добавить чуть больше лимонного сока). Рецепт (Салат с редисом, гранатом и рикоттой) готов!

Рецепт Салат с редисом, гранатом