Постный салат с чечевицей

Постный салат с чечевицей - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 6 порций:

1 банка чечевицы отварной на пару
1 небольшая пекинская капуста
1 красный перец
1 банка кукурузы с фасолью
4 яйца
зелень петрушки
лук-порей
соль
цветной перец
майонез

Как приготовить - Постный салат с чечевицей.

Яйца сварить вкрутую. Очистить и нарезать кубиками. Пекинскую капусту и лук-порей мелко покрошить. Чечевицу и кукурузу с фасолью промыть. Ингредиенты положить в миску. Добавить нарезанный красный перец, зелень петрушки и майонез. Тщательно перемешать. В конце приправить салат солью и цветным перцем.