Салат из редиски, яйца и огурца

Салат из редиски, яйца и огурца - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

1 пучок редиски
1 зеленый огурец
4 яйца
пол пучка зеленого лука
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
несколько столовых ложек натурального йогурта типа греческого

Как приготовить - Салат из редиски, яйца и огурца.

1. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и нарезать большими кубиками.

2. Огурец промыть, очистить кожуры и нарезать большими кубиками, переложить на бумажное полотенце, слегка посыпать солью, оставить на несколько минут. Когда пустит сок - осушить бумажным полотенцем и переложить к яйцам.

3. Зеленый лук и редис также промыть и осушить, редис нарезать большими кубиками, а зеленый лук мелко покрошить, переложить к яйцам и огурцам.

4. Затем все ингредиенты смешать с йогуртом, пересыпав по вкусу солью и перцем.

5. Приготовленный салат готов для подачи. Приятного аппетита. Рецепт (Салат из редиски, яйца и огурца) готов!