Салат из цветной капусты с укропом (фото)На 6 порций по 100 ккал
Ингредиенты для рецепта:-
цветная капуста
-
столовая ложка уксуса
-
пучок укропа
-
2 зубчика чеснока
-
5-6 столовых ложек майонеза
-
3 ст. ложки измельченных грецких орехов
-
соль
Способ приготовления:
Цветную капусту разделить на соцветия,
положить их на 20 минут в воду, заквашенную уксусом. Слейте воду,
высушить в полотенце, натереть на терке или мелко покрошить. Укроп
ополоснуть, стряхнуть воду, покрошить. Чеснок очистить, размять в
чесночнице, перемешать с майонезом.
Капусту смешать с укропом и
чесночным майонезом. Салат приправить по вкусу солью, посыпать орехами.
Поместить на 30 минут в холодильник. |
| 
