Салат из груши с орехами (фото)Ингредиенты для рецепта:- груша
- большая горсть молодого шпината
- пучок руколы
- 1/2 пучка зеленого лука
- 1/2 салата радиккио
- 100 г плесневого сыра
- 50 г грецких орехов крупно нарезанных
- 3 столовые ложки яблочного уксуса
- ложка арахисового масла
- столовая ложка подсолнечного масла
- столовая ложка меда
- соль
Салат из груши с орехами - Как приготовить:
Грушу
промыть, удалить семенные гнезда, нарезать тонкими ломтиками. Шпинат,
руколу и радиккио вымыть, обсушить. Зеленый лук нарезать на длинные
кусочки. Радиккио порвать. Салат и шпинат выложить на тарелку.
Перемешать уксус, масло арахисовое и подсолнечное масло, мед и соль. На
салаты положить ломтики груши. Посыпать покрошенным сыром, полить
соусом. Украсить зеленым луком и грецкими орехами. |
| 
