Салат из корня петрушки и морковки

Салат из корня петрушки и морковки - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

3 моркови
3 корня петрушки
1 маленький белый лук
1 маленький красный лук
1 горсть смеси листьев салата

Соус:

2 полные столовые ложки майонеза
2 столовые ложки молока
1 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка уксуса
1,5 чайной ложки сахарной пудры
соль и перец по вкусу
укроп

Как приготовить - Салат из корня петрушки и морковки.

В миску добавить майонез, молоко, лимонный сок, уксус и сахарную пудру и соединить все ингредиенты. Полученный соус, приправить по вкусу солью, перцем и укропом.

Очищенные петрушку и морковь натереть на крупной терке, лук нарезать мелкими кубиками, добавить горсть листьев салата и соус, тщательно перемешать и поставить в холодильник минимум на час, для того, чтобы вкусы и ароматы слились. Желаем вам приятного аппетита!