Салат из макаронных изделий, курятины и китайской капусты

Салат из макаронных изделий, курятины и китайской капусты - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

1 одна куриная грудка
1 небольшая пекинская капуста
полстакана сваренных макарон бантики
1 мандарин
соль, перец, прованские травы вкусу
рапсовое масло
кусок красного лука

Как приготовить - Салат из макаронных изделий, курятины и китайской капусты.

Куриные грудки вымыть и обсушить. Посыпать солью, перцем и прованскими травами. Смазать маслом. Поставить на два часа в прохладное место. Затем положить на алюминиевую фольгу смазанную маслом и завернуть. Запекать на противне при 180 градусах в течение часа. Во время запекания сливать жидкость, которая образуется.

Капусту пекинскую вымыть, обсушить и мелко нарезать. Посыпать солью и перемешать, выложить на тарелку. Полить маслом. Грудку нарезать соломкой, выложить на капусту. Мандарин очистить, разделить на дольки, положить на тарелку. Посыпать солью и перцем по вкусу. Вокруг салата выложить макароны - бантики. Красный лук нарезать и выложить на салат. Рецепт (Салат из макаронных изделий, курятины и китайской капусты) готов!