Салат из репы, пастернака и моркови

Салат из репы, пастернака и моркови - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

1/2 репы
1 большой пастернак
1 морковь
2 небольших винных яблока
4 весенние луковицы вместе с зеленым луком
соль
перец
свежая зелень петрушки
1 столовая ложка рапсового масла
1 столовая ложка лимонного сока

Как приготовить - Салат из репы, пастернака и моркови.

Репу, пастернак, морковь - очистить, вымыть. Репу и яблоки натереть на крупной терке, морковь и пастернак на средней терке, полить маслом, добавить нарезанные луковицы с зеленым луком, сбрызнуть лимонным соком, приправить солью, перцем. Тщательно перемешать. В конце посыпать зеленью петрушки.