Салат из запеченной свеклы с яблоком и сельдереем

Салат из запеченной свеклы с яблоком и сельдереем - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

2 запеченные свеклы (около 400 г)
1 кислое яблоко (например, антоновка)
2 стебля сельдерея
1 красный лук
небольшой пучок зеленого лука
лимонный сок
200 мл творога деревенского
1 столовая ложка тертого хрена (из банки)
соль
молотый перец

Как приготовить - Салат из запеченной свеклы с яблоком и сельдереем.

Свеклу очистить, нарезать кубиками. Яблоко очистить от кожуры, вырезать семенное гнездо, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело. Сельдерей вымыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками. Лук очистить и нарезать соломкой. Зеленый лук покрошить.

Творог посолить по вкусу и приправить перцем, добавить хрен и перемешать. Все ингредиенты салата выложить в миску, перемешать. Приятного аппетита! Рецепт (Салат из запеченной свеклы с яблоком и сельдереем) готов!