Салат из вареной свеклы с виноградом (фото)Ингредиенты для рецепта:- 2 большие свеклы (600 гр)
-
яблоко винное
-
1/2 стакана замороженной вишни
-
80 граммов очищенных грецких орехов
-
1/2 баночки майонеза
-
щепотка тимьяна и эстрагона
-
небольшая гроздь зеленого винограда
-
соль, перец
Салат из вареной свеклы с виноградом - Как приготовить:
■ Свеклу промыть щеткой, сварить в подсоленной воде, остудить, очистить и натереть на терке с крупными ячейками.
■
Яблоко вымыть, натереть вместе с кожурой на терке с крупными ячейками.
Вишню залить кипятком, процедить. Орехи достаточно крупно нарезать.
Виноград вымыть и процедить.
■ Свеклу, яблоко, вишню и 2/3 орехов
смешать с зеленью, щепоткой соли и перца. Добавить майонез, перемешать.
Украсить остальными орехами и виноградом. |
| 
