Салат из запеченной свеклы со спаржей и яйцом

Салат из запеченной свеклы со спаржей и яйцом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта (1 большая или 2 маленькие порции):

2-3 горсти смеси салатов
2 яйца
2 запеченные свеклы
6-8 маринованной спаржи

Дополнительно:

1-2 столовые ложки оливкового масла
заливка от спаржи для окропления
соль, перец

Как приготовить - Салат из запеченной свеклы со спаржей и яйцом.

1. Яйца следует сварить вкрутую и разрезать на 4 части. Свеклу нарезать полу ломтиками, а спаржу на мелкие куски.

2. Салат свободно выложить на тарелку и сверху уложить свеклу, спаржу и яйца. Все сбрызнуть оливковым маслом, небольшим количеством заливки от спаржи и приправить по вкусу.

3. Подавать сразу после приготовления.