Салат с гранатом и свеклой (фото)Ингредиенты для рецепта:- 300 граммов вареной свеклы
- несколько веточек тимьяна
- 50 г грецких орехов
- большой плод граната
СОУС:
- столовая ложка сока лайма
- 2 столовые ложки гранатового сиропа
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 чайные ложки коричневого сахара
- соль, перец
Салат с гранатом и свеклой - Как приготовить:
Из
указанных ингредиентов протереть соус. Свеклу потереть на крупной терке
или нарезать кубиками, смешать с покрошенными листиками тимьяна,
измельченными грецкими орехами и зернами граната. Влить соус, все
перемешать, поставить на 1 час в холодильник.
Салат можно также
приготовить из вареной свеклы в легкой уксусной заливке - в таком
случае, не использовать сок лайма, только заливку, также стоит
дать немного больше меда и перца. |
| 
