Салат с кальмарами и гранатом - Способ приготовления:
1. Кальмары вымыть, очистить, опустить в кипящую воду на 10 секунд. Нарезать их тонкими полосками.
2.
Огурцы помыть, почистить и порезать тонкими полосками или натереть на
терке для корейской моркови. Помидоры вымыть, обсушить, разрезать
пополам, удалить семена, а мякоть нарезать соломкой. Листья пекинской
капусты промыть, нашинковать, посолить и размять руками. Укроп вымыть,
обсушить, порезать (оставить несколько веточек для украшения).
3. Овощи перемешать с кальмарами,немного посолить, сбрызнуть лимонным
соком, заправить оливковым маслом, выложить салат в салатницу, украсить
зернами граната и веточками укропа.
Рецепт (Салат с кальмарами и гранатом) готов!
