Салат с копченой рыбой, огурцами и фруктами

Салат с копченой рыбой, огурцами и фруктами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 6 порций:

500 гр копченой рыбы (скумбрия, селедка)
4 консервированных огурца
3 луковицы
2 яблока
10 слив маринованных
4 столовые ложки нарезанного лука
полстакана майонеза
2 столовые ложки натурального йогурта
ложка горчицы
1 столовая ложка лимонного сока
перец, соль

Как приготовить - Салат с копченой рыбой, огурцами и фруктами.

Рыбу очистить от кожи и костей. Огурцы и лук нарезать кубиками. Яблоки очистить, натереть на терке с крупными ячейками, полить лимонным соком. Сливы нарезать полосками. Майонез смешать с йогуртом, горчицей и лимонным соком. Подготовленные ингредиенты салата соединить, приправить солью, перцем, перемешать с соусом, посыпать зеленью. Верх украсить сливами.