Салат с молодым картофелем и запеченной свининой

Салат с молодым картофелем и запеченной свининой - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 10 порций:

1 кг молодого картофеля
пучок укропа
пучок зеленого лука
пучок редиски
5 средних огурцов, малосольных
6 ломтиков свиной шеи приготовленной на гриле
майонез
соль
перец

Как приготовить - Салат с молодым картофелем и запеченной свининой.

Картофель очистить, отварить и нарезать среднего размера кубиками. Добавить нарезанную кубиками редиску и огурец, а также покрошенный зеленый лук и укроп. К овощам добавить нарезанную кубиками свинину, майонез, соль и перец. Смешать и отправить в прохладное место.