Салат с помидорами черри, бобами и лососем

Салат с помидорами черри, бобами и лососем - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 1 порцию:

100 г свежего или замороженного боба
150 г помидоров черри
3 ломтика красного лука
1 столовая ложка миндальных хлопьев
12 черных оливок
50 г смеси салатов
50 г копченого лосося
несколько веточек укропа
2 ломтика хлеба из муки грубого помола

Соус:

1 чайная ложка горчицы французской
2 столовые ложки лимонного сока
2 столовые ложки оливкового масла
щепотка соли
1/2 чайной ложки сахара

Как приготовить - Салат с помидорами черри, бобами и лососем.

1. Бобы сварить в слегка подсоленной воде. Остудить и очистить. Листья салата промыть и порвать на мелкие кусочки. Помидоры вымыть и разрезать пополам. Оливки нарезать ломтиками. Смешать ингредиенты для соуса.

2. На тарелку положить листья салата, помидоры, оливки, бобы и лук. Посыпать мелкими кусочками лосося, укропом и миндалем. Полученный таким образом салат, залить соусом непосредственно перед подачей на стол. Подавать с хлебом из муки грубого помола. Рецепт (Салат с помидорами черри, бобами и лососем) готов!

Рецепт Салат с помидорами черри, бобами и лососем