Салат с жареным сыром фета (фото)Салат с жареным сыром фета - ингредиенты:- 1 упаковка твердого сыра фета
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки муки
- 6-8 столовых ложек подсолнечного масла
- 1 большая красная луковица
- 1 упаковка томатов черри
- 1 салат айсберг
- несколько черных оливок
- 4 столовые ложки оливкового масла первого отжима
- свежевыжатый сок из половины лимона
- 1 чайная ложка меда
Салат с жареным сыром фета - Способ приготовления:
1 Сыр нарезать небольшую кубиками, вымокать в яйце и муке.
2 Обжариваем со всех сторон на масле.
3 Снимите обжаренные кубики шумовкой на бумажные полотенца, чтобы слить лишний жир.
4 Салат айсберг нарезать на куски, положить в
миску, добавить нарезанный тонкими кусочками красный лук, порезанный на половинки томаты черри и оливки.
5
Готовим соус, вливая в отдельную миску сок из лимона, соля его немного,
мешая с медом и оливковым маслом, которое добавляется постепенно.
Полученным соусом мы поливаем ингредиенты в миске и подаем к столу. Рецепт (Салат с жареным сыром фета) готов!
|
| 
